サウジ委員会、リヤドの博覧会で料理芸術を紹介

サウジアラビアの料理芸術委員会は、10月29日から31日までリヤド展示コンベンションセンターで開催される国際料理展示会「InFlavour Expo」への参加を発表しました。

展示会への来場者は、マクシュシュ（maqshush）、サウジコーヒー、デーツなどのサウジの伝統的なお菓子で出迎えられます。

イベント期間中、同委員会は料理芸術部門に対する革新的な戦略を発表する予定です。この戦略には、Kawnのためのビジネス・インキュベーターの導入が含まれています。このプログラムは、指導やワークショップを提供することでビジネスや新興企業を支援し、市場への参入と競争を可能にすることを目的としたプログラムです。

さらに、同委員会は、文化イベントやイニシアチブへの民間部門の関与を促進することを目的とした、Abde’a文化ライセンスプラットフォームを紹介します。

この展示会への参加は、サウジアラビアのシェフに力を与え、世界的に有名な料理の専門家との交流を促進し、サウジアラビア料理の豊かで伝統的なレシピを紹介することへのコミットメントを反映しています。

InFlavourは、科学、技術、芸術、ビジネス、ホスピタリティ、料理を融合させた著名な世界的イベントです。著名なミシュランの星付きシェフ、業界のリーダー、世界的な消費者ブランドの代表者、国際的な著名人が集まります。

この博覧会は4万人の来場者を迎え、200人以上の講演者、600社以上の出展者を紹介し、食品とホスピタリティ分野を専門とする200人以上の海外投資家やベンチャーキャピタリストを歓迎する予定です。

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